レモン甘酒おからケーキ♪砂糖なし乳製品なし！簡単おからパウダーレシピ

油なし、小麦粉なし！

レモンの酸味、甘酒の自然な甘さを活かしたノンオイルノンシュガーレモンおから甘酒ケーキレシピです♪

小麦粉不使用なので、グルテンフリー＆糖質オフ！

そして食物繊維たっぷり♪

ダイエット中のおやつにもおすすめのおからケーキです。

 

作り方はとても簡単！

材料を混ぜて焼くだけです。

 

今回、「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加し、スパイスをモニタープレゼントしていただきました！

レモンおから甘酒ケーキレシピに使用したのはハウス食品の「のっけるレモンペースト」です。

 

レモンペーストはレモン濃縮果汁とレモンピールが入っていてさっぱり♪

爽やかな風味が味わえます。

 

レモン果汁と違い液だれしないので、ピンポイントにレモンをつけられる点が嬉しい商品です♪

写真のようにトッピングにも使用できます！

 

レシピブログの「便利なチューブ入りペーストでおいしさ広がる
簡単レシピ」レシピモニター参加中♪

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ノンオイルノンシュガー爽やかレモン甘酒おからケーキレシピ

レモンおから甘酒ケーキの作り方

①ボウルへ卵を割り入れ混ぜる。

 

②①へおからパウダー、ベーキングパウダー、甘酒、レモン汁を加え混ぜ合わせる。

③ケーキ型にクッキングシートを敷き（または薄く油を塗り）、②を入れ、表面をヘラで平らにする。

 

④180度に予熱をしたオーブンで30〜35分焼き、粗熱が取れたら冷凍庫で冷やし、食べやすい大きさに切る。

 

⑤最後に「のっけるレモンペースト」をトッピングして出来上がりです。

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後乗せできるレモンペーストは好みの量に調節ができる点がとても嬉しいですね♪

のっけるレモンペーストは子供には少し、自分用にはをたっぷりつけていただきました☆

 

こちらのレモンペーストは、ヨーグルトに入れても爽やかになり美味しいです！

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