簡単レシピ

米粉ココアバナナスティックパン!油・乳・小麦・卵不使用!簡単米粉レシピ

米粉ココアバナナスティックパンレシピ!油・乳・小麦粉・卵不使用!米粉レシピ

油なし、牛乳なし、バターなし、小麦粉なし、卵なし、イーストなし、発酵なし。

米粉で作る簡単ココアバナナスティックパンレシピ(チョコバナナ味風)です♪

米粉ココアバナナスティックパンレシピ!油・乳・小麦粉・卵不使用!米粉レシピ

甘い熟したバナナの場合、砂糖なしでも美味しいです。

中はもちもちしていて、息子も大好きな簡単米粉パンです。

作り方はとても簡単。

子供とのおやつ作りにもおすすめです。

特定原材料7品目不使用です。

アレルギーの方にも食べていただけます。

特定原材料7品目不使用!ココアバナナ米粉スティックパンレシピ

材料

米粉 50g

片栗粉 30g

熟したバナナ 1本(約80g)

ココアパウダー 大さじ1

ベーキングパウダー 小さじ1

水 大さじ1〜

甘いものがお好きな方 砂糖 大さじ1

米粉バナナチョコスティックパンの作り方

①ポリ袋に米粉、片栗粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、砂糖を入れシャカシャカ振って混ぜる。

②①へバナナ、水を入れ、袋の上から揉むようにして混ぜ合わせる。

(バナナの熟し加減により、水分量は調節してください。

③袋の端を1cm程度切り、クッキングシートを敷いた天板に写真のように絞り出す。

④③を180度に予熱をしたオーブンで15分焼く。

焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。

油などを使用していないので、少し固くなりやすいです。

焼き立てを是非お召し上がりください。

また、冷めた場合トースターで少し焼いてください♪

レシピに使用した食材

今回使用した米粉です。

波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉(1kg)

米粉は小麦粉より、だまになりにくく、粉を振るう手間が省けとても便利です。

熟したバナナはとても甘く、砂糖の使用量を減らしたい子供のおやつ作りに大活躍しますね♪

砂糖のとりすぎは「カラダに良くない!」と聞きますよね。

「虫歯になりやすい」だけでなく砂糖のとりすぎには気をつけなければならない理由があります。

糖質を消費するためには、ビタミンB1、ビタミンB2などのビタミンB群が必要になります。

甘いお菓子などで糖質を過剰に食べると、ビタミンB1、ビタミンB2 が消費されてしまいます。

ビタミンB1が不足すると、「イライラする」「疲れやすくなる」と言われています。

ビタミンB2は「発育のビタミン」とも言われ、たんぱく質の合成をサポートし、成長を促進する働きがあります。

甘い砂糖がたくさん入ったお菓子やジュースなどは、成長に必要な栄養素にも影響を与えるので、注意してあげたいですね。