ノンオイルノンシュガー♪熟して甘いバナナを使用してつくるバナナおから米粉ケーキレシピです。

作り方はとても簡単♪
熟したバナナの自然な甘さが美味しいバナナケーキです。
砂糖なし、油なし、小麦粉なし、乳製品なし、卵なし!
小さい子供のおやつにもおすすめです♪
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ノンオイルバナナおから米粉ケーキレシピ♪砂糖なし卵なし小麦粉なし!幼児食にも
米粉 50g
おからパウダー 20g
バナナ 160g
豆乳(水でも可) 100ml
ベーキングパウダー 小さじ1
【トッピング用】
バナナ お好みで
【レシピに使用した食材や器具】
簡単ノンオイルバナナおから米粉ケーキの作り方
①ボウルへバナナをいれ、フォークやハンドブレンダー等で潰す。
お好みでトッピング用のバナナを輪切りにする。
②①へ米粉、おからパウダー、豆乳、ベーキングパウダーを入れ、混ぜ合わせる。
米粉、おからパウダーは商品によって吸水率が異なります。水分量は調節してください。

③ケーキ型に②を流し入れ、バナナをトッピングする。
(今回セラベイクを使用しているので油やクッキングシートを敷いていません。他の物を使用される場合、クッキングシートを敷いてください。)

④180度に予熱をしたオーブンで35分焼く。
焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。
粗熱が取れたら、ラップをし冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめです。
熟した甘いバナナでぜひ作ってください。
甘いものがお好きな方はてんさい糖などを大さじ1〜2追加してください。
ココアパウダー、レーズン、刻んだくるみなどを入れて作っても美味しいです。
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こんにちは、2歳と5歳の男の子を持つ管理栄養士です♪
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