大豆粉レシピ

粉類不使用で糖質オフ&高たんぱく!大豆粉ときな粉のクッキー♪

粉類(小麦粉)不使用で糖質オフ&高たんぱく!大豆粉ときな粉のクッキー♪

小麦粉を使ったクッキーはダイエットや糖質制限中には糖質が気になりますよね!

そこで、時間がない忙しいママにおすすめ!

とても簡単、粉類不使用で糖質OFFの大豆粉を使ったクッキーレシピをご紹介します♫

今回はダイズラボの大豆粉を使用しました!

材料

大豆粉 30g

きな粉 30g

砂糖(甜菜糖など) 大さじ1

油(オリーブオイルなど)大さじ2

豆乳 大さじ1〜

きな粉 お好みで


作り方

①全ての材料をボウルへ入れ、捏ねるように混ぜる。

②①を押し固めるようにして、円形に形成してクッキングシートを敷いた天板へ並べ、170度に予熱をしたオーブンで約15分焼く。

形成しにくい場合、水や豆乳を少し追加してください。

③冷ましてから、きな粉をお好みでまぶして出来上がり。

粉類不使用なので、崩れやすいため冷ましてからお召し上がりください♪