粉類（小麦粉）不使用で糖質オフ＆高たんぱく！大豆粉ときな粉のクッキー♪
小麦粉を使ったクッキーはダイエットや糖質制限中には糖質が気になりますよね！
そこで、時間がない忙しいママにおすすめ！
とても簡単、粉類不使用で糖質OFFの大豆粉を使ったクッキーレシピをご紹介します♫
今回はダイズラボの大豆粉を使用しました！
材料
大豆粉 30g
きな粉 30g
砂糖（甜菜糖など） 大さじ1
油（オリーブオイルなど）大さじ2
豆乳 大さじ1〜
きな粉 お好みで
作り方
①全ての材料をボウルへ入れ、捏ねるように混ぜる。
②①を押し固めるようにして、円形に形成してクッキングシートを敷いた天板へ並べ、170度に予熱をしたオーブンで約15分焼く。
形成しにくい場合、水や豆乳を少し追加してください。
③冷ましてから、きな粉をお好みでまぶして出来上がり。
粉類不使用なので、崩れやすいため冷ましてからお召し上がりください♪
