
カレー風味で、家族みんなが大好き♫
手で食べやすく、子どもも大好きな一品です!
材料
チューリップ 8〜10本
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
塩 小さじ1/2
片栗粉 大さじ5
カレー粉 大さじ1
手羽元の骨が見える方にはさみをさしこみ、肉と骨の間に切り込みを入れる。
入り込みに指を入れ、肉を裏返し、裏返した肉の先を丸め形を整える。
②ビニール袋へ酒、醤油、塩、①をいれ、軽くもんでなじませる。
③乾いたボウルにカレー粉、片栗粉入れ混ぜ合わし、②に丁寧にまぶす。
④フライパンへ油を約1cm注ぎ、揚げる。
チューリップは食べやすく、見た目も可愛いので、クリスマスなどのパーティメニューにもおすすめです!
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