卵・牛乳・小麦粉不使用♪こいのぼりケーキレシピ（こどもの日ケーキ）　アレルギー対応

卵なし、乳製品なし、小麦粉なし！

アレルギーの子どもにもおすすめの簡単手作りケーキです♪

子どもの日が近いので、鯉のぼりバージョンで作りました！

生地はお好みのパンケーキ、ホットケーキで大丈夫です♪

作り方

①ボウルへ米粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ、泡立て器でくるくる混ぜる。

②①へ豆乳、米油を入れ混ぜる。

③薄く油を塗ったフライパンに生地を1/3入れ両面焼く。

3枚生地を焼く。

（鯉のぼりの形にしやすいように長方形をイメージして生地を焼くと鯉のぼりの形にカットしやすいです♪）

④粗熱が取れたら、生地を鯉のぼりの形にカットする。

⑤生地、豆乳クリーム、いちごの順に重ね、一番上にはいちごをきれいに並べ、チョコ（アレルギーの方はアレルゲンフリーチョコレート）で目をかき出来上がり♪

こどもの日はハンバーグも鯉のぼりバージョンで作りました♫

車の海苔おにぎりも喜んでくれました(^o^)