おからレシピ

おから黒ごま味噌クッキー♪小麦粉なし!卵なし!おからパウダーレシピ

黒ごま味噌おからクッキー おからパウダーダイエットレシピ

卵なし、バターなし、小麦粉なし!

簡単おから黒ごま味噌クッキーレシピです♪

味噌クッキー 黒ごまクッキー おからクッキー 黒ごま味噌クッキー

味噌とごまの風味が美味しいクッキーです。

小麦粉不使用なので、グルテンフリー&糖質オフ、食物繊維たっぷり♪

また特定原材料7品目不使用です!



簡単おから黒ごま味噌クッキーレシピ♪小麦粉なし!卵なし!

材料

おからパウダー 50g

黒ごま 大さじ3

片栗粉 20g

砂糖(てんさい糖など)大さじ3

味噌 15g

水 100ml

油(こめ油、太白ごま油、サラダ油など) 大さじ3

おからパウダーダイエットレシピ♪おから黒ごま味噌クッキーの作り方

①ボウルへ水、味噌、砂糖、油をいれ、泡立て器などで味噌を溶かす。

②①へおからパウダー、片栗粉、黒ごまを入れ混ぜ合わせる。

(すべての材料をポリ袋へ入れ、袋の中でよくもみ混ぜても大丈夫です。)

③②を4mm程度の厚さに伸ばし、お好みのクッキー型で抜く。

黒ごま味噌クッキー 卵なし バターなし 小麦粉なし

④180度に余熱をしたオーブンで約20分焼いて、粗熱が取れたら出来上がりです。

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レシピに使用した食材や器具

レシピに使用したおからパウダーは北海道産食材のユウテックの粒子が細かい国産おからパウダーを使用しています。

粒子が細かく、お菓子作りによく使用しています。

オーブンシートの代わりにcottaのシルパンを使用しています。

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シルパンは何度も繰り返し使用することができます!

cotta シルパン 270×270 家庭用オーブン

クッキー作りだけでなく、スコーンなどを焼くときにも使用しています。

クッキングシート代の節約、ゴミの削減にもなります♪

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