おからレシピ

揚げない黒豆おからドーナツ♪電子レンジで簡単!黒豆の甘煮アレンジレシピ

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小麦粉なし、油なし、バターなし。

揚げすに電子レンジで加熱するだけ!

 

とても簡単、おからパウダーで作る揚げない黒豆蒸しおからドーナツレシピです♪

お正月のおせち料理で余りがちな黒豆の甘煮をアレンジしました。

揚げない黒豆おからドーナツ♪電子レンジで簡単!黒豆の甘煮アレンジレシピ

黒豆の甘煮は甘くて美味しいので、お菓子作りに重宝しますね♪

 

小麦粉不使用!

おからパウダーを使った蒸しドーナツはグルテンフリー&糖質オフ♪

 

ダイエット、糖質制限中の朝ごはんやおやつにおすすめです。

 

ドーナッツ型がない場合、タッパーなどの電子レンジ加熱可能な保存容器で加熱し、おから蒸しパンにしても美味しいです♪

 

今回はダイソーのシリコンドーナツ型で作りました!

ダイソー シリコン ドーナツ型 プチケーキ型 200円

シリコン型は6個作れるものですが、レシピの材料では4個分作ることができます。

 

小麦粉・油なし!電子レンジで簡単♪揚げない黒豆おからドーナツレシピ♪黒豆の甘煮アレンジレシピ

材料

黒豆の甘煮 50g〜お好みで

おからパウダー 25g

豆乳 100ml

卵 1個

砂糖(てんさい糖 ラカントなど)大さじ1

ベーキングパウダー 小さじ1/2

電子レンジで簡単♪ノンオイル黒豆おからドーナツの作り方

①ボウルへ卵を割り入れ、混ぜる。

 

②①へおからパウダー、豆乳、ベーキングパウダー、砂糖を入れ混ぜる。

 

③②へ黒豆の甘煮を入れ混ぜ合わせる。

 

④シリコンのドーナッツ型へ薄く油を塗り、③の生地をスプーンを使って入れる。

 

⑤④を600Wの電子レンジで3分〜3分30秒加熱する。

 

⑥冷ましてから、シリコン型から取り出し、出来上がりです。

 

ぜひ、たっぷりの水やお茶と一緒にお召し上がりください。

おからの食物繊維は水を含むと膨らむので、満足感を得やすくなります♪

レシピに使用した食材

レシピに使用したおからパウダーは北海道産食材のユウテックの国産おからパウダーです。

小麦粉の代わりに、糖質が少ないおからパウダーをお菓子作りや料理を使うと、糖質の摂取量を抑えることができるので、おからレシピはダイエット中にとてもおすすめです。