おからレシピ

ゴマおからスティックパンレシピ♪砂糖・油・卵・乳製品・小麦粉不使用

ゴマおからスティックパンレシピ 砂糖・油・卵・乳製品・小麦粉不使用

卵なし、小麦粉なし、油なし、砂糖なし、乳製品なし。

イーストなし、発酵なし。

 

ダイエット中の方に人気の食材、おからパウダーを使ったおからごまスティックパンレシピ(ポービリア風)です。

(ポービリアとはブラジル生まれのタピオカ粉で作るもちもちした食感のパンです!)

 

ゴマおからスティックパンレシピ 砂糖・油・卵・乳製品・小麦粉不使用

アレンジも可能。

粉チーズを入れると、ポンデケージョ風になります。

 

米粉で作るモチモチごまスティックパンレシピもあります。

豆腐と米粉で簡単♪ごまスティックパン 油・砂糖・卵・乳製品・小麦粉不使用

ゴマおからスティックパンレシピ

材料

おからパウダー 20g

片栗粉 20g

絹ごし豆腐 150g

豆乳 30ml〜

塩 小さじ1/3

ごま 大さじ2

ベーキングパウダー 小さじ1

※お好みで粉チーズ大さじ2を加えても美味しいです

 

おからごまスティックパンの作り方

①ボウルへ絹ごし豆腐をいれ、泡立て器などで滑らかになるまで混ぜる。

 

②①へおからパウダー、片栗粉、塩、ごま、豆乳、ベーキングパウダーを入れ、混ぜ合わせる。

 

③②をビニール袋へいれ、生地を絞り出せるようにビニール袋の端を約1cmきる。

 

④クッキングシートを敷いた天板へ写真のように生地を絞り出す。

ゴマおからスティックパンレシピ 砂糖・油・卵・乳製品・小麦粉不使用

(クッキングシートにスプーンなどですくって生地を置くだけでも大丈夫です

⑤180度に予熱をしたオーブンで約20分焼いて出来上がりです。

レシピに使用した食材

今回使用したおからパウダーです。

国内加工おからパウダー 500g【メール便(ゆうパケット)送料無料!(代金引換・日時指定不可)】

 

送料無料、大容量で私が使っているおからパウダーの中で一番コスパの良いおからパウダーです。

 

おからパウダーは水で戻して使用するので生おからよりコスパが良いことが多いです。

おからパウダーでおやつ作りをするようになってから、食物繊維のおかげでお腹スッキリです。

 

おからパウダーは私の産後ダイエットに役立っています♪