簡単レシピ

米粉ココアバナナケーキ♪小麦粉・牛乳・バター不使用!簡単米粉レシピ

牛乳なし、バターなし、小麦粉なし!米粉ココアバナナケーキレシピです。

チョコレートケーキ風♡

甘さ控えめなのでお子さんのバレンタインにも♡


材料を混ぜて焼くだけ!とても簡単です♪

砂糖控えめですが、バナナの自然な甘みでとても美味しいです!

熟したバナナの消費にもおすすめ♪

900円(税抜)~送料無料でライスフォースのシリーズが試せます!

牛乳なし、バターなし、小麦粉なし!米粉ココアバナナケーキレシピ

材料

バナナ 3本

米粉 130g

ベーキングパウダー 小さじ1.5

砂糖 20g

ココアパウダー 15g

卵 1個

油(米油、オリーブオイル、サラダ油) 大さじ3

豆乳 40ml



簡単米粉バナナココアケーキの作り方

①バナナをトッピング用に8枚スライスする。
スライスしたもの以外を潰す。(ハンドブレンダーがあれば使用すると便利です)

 

②①に米粉、ココアパウダー、砂糖、ベーキングパウダー、卵、油、豆乳を加え混ぜる。

 

③ケーキ型に少量の油を塗り、②の生地を流し入れ、トッピングのバナナを並べる。

 

④180度に余熱したオーブンで30分焼き、竹串をさし、生地がついてこなければ完成です。

オーブンが無い場合、トースターでも焼くことができます!

トースターで約12分焼いて完成(^^)

焦げやすいので焼け目がついたらすぐアルミホイルをかぶせて焼いてください♫

 

乳製品、小麦粉不使用なので、牛乳、小麦アレルギーのお子様にも食べていただけます!

砂糖の使用量が気になる1、2歳の幼児期のお子さんのバレンタインにもおすすめのレシピです。