簡単レシピ

クッキー型なし♪鯉のぼりクッキー&兜クッキー!簡単こどもの日スイーツレシピ

型なし 鯉のぼりクッキー 兜クッキー 簡単こどもの日 スイーツレシピ

簡単ノンオイルこいのぼりクッキーと兜クッキーレシピです♪

こいのぼりや兜のクッキー型抜きなしでも包丁で簡単に作ることができます!

こどもの日のスイーツに♪

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今回のクッキー生地は油なし、牛乳なし、バターなし、小麦粉なし、卵なし!

特定原材料7品目不使用。

アレルギーのお子さんにも食べていただけるノンオイル豆腐米粉ココアクッキーです♪

お好きなクッキー生地でもこいのぼりクッキーと兜クッキーは作っていただけます!

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こどもの日簡単スイーツ♪こいのぼりクッキー&兜クッキーレシピ

材料

米粉 30g

片栗粉 30g

絹ごし豆腐 50g

砂糖(きび砂糖など) 大さじ2

ココアパウダー(無糖) 10g

【レシピに使用した食材】

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クッキー型無しで簡単♪こいのぼりクッキーの作り方

①米粉、片栗粉、絹ごし豆腐、砂糖をボウルへ入れ混ぜる。

②鯉のぼりの模様をつけるために少し生地をとりわけ、残りの生地にココアパウダーをいれ、よく混ぜる。

米粉によって吸水率が異なります。

生地がかたい場合少し水を、生地がベタつく場合、米粉を足してください。

③生地をクッキングシートの上でめん棒を使い、3mmの厚さにのばし、包丁を使って写真のように鯉のぼりの形に切る。

残しておいた白い生地で目をつける。

お好きな模様もつける。

こいのぼり レシピ 簡単 こどもの日 兜

今回は絞り袋の口金で模様をつけました。

ストロー、スプーンなど家にあるもので代用可能です。

④180℃に予熱をしたオーブンで20分焼いて粗熱が取れたら出来上がりです。

焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。

ノンオイルでサクサクにクッキーを作るポイントは「生地を薄く伸ばす」「クッキーの大きさは小さめにする」ことです!

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クッキー型なしで簡単兜クッキーの作り方

①通常サイズの折り紙を4等分にしたもので小さな兜を作る。

②生地を3mmの厚さにのばし、折り紙で作った兜を載せ、写真のように包丁で切る。

兜クッキー 型なし 簡単

③兜の形に切ったら、包丁の刃先を使って兜の模様をつける。

兜クッキー レシピ 簡単 こどもの日

④180度に予熱をしたオーブンで20分焼いて出来上がりです。

端午の節句のお祝いに子供と楽しくおやつを作るのも良いですね♪