電子レンジで簡単！りんごとレーズンの米粉蒸しパンレシピです。
- 白砂糖なし
- 液体油なし
- 卵なし
- 牛乳なし
- 小麦粉なし
砂糖不使用ですが、レーズンとりんごの自然な甘さで美味しいです♪
蒸し器不要！作り方はとても簡単です。
子どものおやつや朝食にも。
特定原材料7品目（特定原材料8品目）使用していないので、卵などの食物アレルギーの方にも食べていただけます。
電子レンジで簡単！りんご米粉蒸しパンレシピ【幼児食にも】
【材料：約縦20cm×横10cm耐熱容器使用】
りんご 1/4個
レーズン 30g
米粉 100g
無調整豆乳 100g
ベーキングパウダー 小さじ1（4g）
りんご米粉蒸しパンに使用した食材
- 米粉
米粉は熊本製粉のパン用ミズホチカラを使用しています。
共立の米の粉でも同じ配合で作れます。
米粉は商品によって性質が異なるので上記以外の米粉を使用する場合ご注意ください。
- セラベイクパウンドケーキ型
卵なし小麦粉なし！りんごレーズン米粉蒸しパンの作り方
①りんごは7mm角、レーズンは粗く刻む。
②ボウルに米粉、豆乳、ベーキングパウダーを入れて泡立て器で混ぜる。 
③②に①を入れてゴムベラで混ぜ、耐熱容器に入れる。
④③を電子レンジ（600W）で3分加熱する。
表面が乾いていたら、OKです。
液体の部分がある場合、追加で加熱してください。
手で触れる温かさになったら食べやすい大きさにちぎってください。
（油を入れていないので包丁で切るとくっつきやすいです。）
レーズンは油コーティングされていないものを選んでします。
ドライフルーツの中には、砂糖や油、添加物が入ったものもあるので原材料を確認するようにしています。
レンジで作る米粉蒸しパン、簡単なのでぜひお試しください♪
この度、KADOKAWA様より「アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん」を出版させていただくことになりました。
Instagramで人気のレシピや皆さんから頂いたリクエストや悩みを基に考えたレシピ（88品）をまとめた１冊です。
- 卵・小麦粉・乳だけでなく、特定原材料7品目を使わないレシピ
- 米粉レシピ多数
- アーモンド（アーモンドプードル）なし・くるみなし
- ブイヨン・コンソメなし
- 控えたいベーコン・ウインナーなどは使わない
日々の食事作りの参考になれば嬉しいです♪
