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簡単レシピ

フライパンで簡単!スイートポテトレシピ♪卵なしバターなし牛乳なし!オーブン不使用

オーブン不使用!フライパンで作る簡単スイートポテト風レシピです。

  • 卵なし
  • バターなし生クリームなし牛乳なし
  • オーブン不要

材料を混ぜて丸めて焼くだけ!

とっても簡単です。

スイートポテト フライパン 卵なし バターなし

卵黄不使用ですが、はちみつのおかげでツヤツヤに仕上がります。

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フライパンで簡単♪バターなし卵なし!スイートポテトレシピ

【材料】

さつまいも(皮を除いて) 150g

片栗粉 大さじ2

無調整豆乳(または水) 大さじ1

はちみつ 20g

水 小さじ1

いりごま(黒) 適量

バターなし牛乳なし卵なし!簡単スイートポテトの作り方

①さつまいもは皮をむき、一口大に切り、水にさらし水気を切る。

②耐熱容器に1、水大さじ1(分量外)を入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで約4分、柔らかくなるまで加熱する。

③さつまいもは熱いうちに潰し、片栗粉、豆乳を加えて混ぜる。

生地がかたい場合豆乳を、やわらかい場合片栗粉を追加してください。

④③を食べやすい大きさに丸める。

⑤フライパンに薄く油(分量外)をひいて熱し、両面焼き色がつくまで焼く。

⑥はちみつと水を混ぜておく。

⑦焼き色がついたら弱火にし、⑥を入れて絡ませる。

⑧器に盛り、黒ごまをかざる。

スイートポテト フライパン 卵なし バターなし

一口大の可愛いミニスイートポテトなので、お弁当に入れても可愛いですね♪

 

こんにちは!なみ(Instagram)です。
弟のアレルギーがきっかけで管理栄養士になり、アレルギー配慮・幼児食レシピなどを配信しています。
素朴なレシピが多いですが、少しでもご参考になれば嬉しいです♪

 

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