酒粕おからケーキ♪トースターで簡単！卵なし小麦粉なし！おからパウダーレシピ

小麦粉不使用！おからパウダーで簡単につくることができる酒粕おからケーキレシピです。

オーブン不使用！トースターで手軽に作ることができます。

ココット皿でつくることで、卵や小麦粉などのつなぎがなくても大丈夫です！

小麦粉不使用なので、糖質オフ＆グルテンフリーです♪

酒粕とレモンの相性は抜群♪

レモンの酸味と酒粕で、チーズケーキのような風合いになります。

酒粕は健康や美容のために、人気がありますよね♪

酒粕の人気の理由の一つに、美肌効果があります。

酒粕に含まれる、α-EGという成分が、コラーゲン産生を促進してくれると言われています♪

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酒粕レモンおからケーキレシピ♪トースターで簡単！卵不使用小麦粉不使用

材料

酒粕　50g

おからパウダー　20g

砂糖　大さじ1〜

レモン汁　大さじ1

水　50ml

豆乳（牛乳でも可）　100ml

【レシピに使用した食材】

created by Rinker

①耐熱容器へ酒粕、水を入れ、600Wの電子レンジで1分加熱する。

②①を泡立て器などで混ぜ、酒粕を溶かす。

③②へ豆乳、砂糖、レモン汁、おからパウダーを入れ混ぜ合わせる。

④ココット皿へ③を入れる。

（耐熱のグラタン皿などでも大丈夫です）

⑤④をトースターで15〜20分焼いて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がりです。

寒い季節で体を温めたいときは、酒粕おからケーキを冷やさずに熱いまま召し上がるのもおすすめです♪

酒粕は焼くとチーズの味に少し似ています。

粕汁などを作るために購入し、酒粕が余ったときは酒粕ケーキを作るのもおすすめです。