お餅なし簡単。材料2つで爆速！米粉の焼きあんこ

「お餅などの材料がない！」そんな時でも大丈夫。

今回は、材料2つで簡単に作れる「米粉の焼きあんこ」の作り方をご紹介します。

あんこに米粉をまぶして焼くだけで、簡単で美味しい和菓子が作れます。

 

外側は米粉ならではの香ばしいさ、中はほくほくのあんこが楽しめます。

はかりがなくてもOK。

お好みの大きさにあんこを丸めて大丈夫です。

お餅より簡単。材料2つで爆速！米粉の焼きあんこ

あんこ焼きに使用した食材

小麦・卵・乳不使用。米粉で作る即席おやつの作り方

①あんこを５等分にして平たく丸め米粉を薄くまぶす。

②フライパンに油（分量外）を引いて熱し、①を並べて蓋をして焼き色がつくまで焼く。

 

③焼き色が付いたらひっくり返し、裏面も焼き色がつくまで焼く。

 

あんこ焼きアレンジ

あんこに好きな具材を混ぜて焼いても美味しいです。

• ごま
• 刻んだくるみ

香ばしさがアップします。

 

小麦粉や卵、乳製品を使わないグルテンフリーなおやつ、ぜひ試してみてください。