簡単レシピ

丸ごと人参ステーキレシピ♪フライパンで簡単♪たつやのにんじん

にんじんステーキ レシピ オリーブオイル フライパン 簡単

フライパンで焼くだけ簡単♪人参ステーキレシピです。

にんじんを弱火でじっくり焼き、シンプルに塩、コショウで味付けをしています。

人参はじっくり焼くとこで、自然な甘みがアップします。

にんじんステーキ バターなし レシピ たつやのにんじん

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丸ごとにんじんステーキレシピ♪フライパンで簡単!たつやのにんじん

材料

人参(中または小) 1本

オリーブオイル 小さじ1

塩 少々

粗挽きコショウ 少々

新鮮な有機野菜、無添加などの安心食品の宅配

丸ごとにんじんステーキの作り方

①人参はヘタを切り落とし、縦に半分に切る。

※皮はお好みで剥いてください。

人参が大きい場合、縦に3等分にしてください。

②フライパンへオリーブオイルを入れ熱し、人参の切り目を下にして入れる。

人参ステーキ レシピ オリーブオイル

蓋をし、弱火で約10分程度焼き色がつくまで焼く。

焼き色がついたら、ひっくり返し裏面も焼き色がつくまで焼く。

③人参の実の厚い部分に竹串をさし、柔らかくなったのを確認し、塩、コショウを振る。

塩、こしょうの代わりに、ハーブソルトなどを振っても美味しいです。

今回は、Oisixのお試しセットに入っていた、以前から食べてみたかったたつやのにんじんを使ってにんじんステーキを作りました。

お子さまにも食べていただけるにんじんを目指し作られているにんじんです。

(季節によって入っている野菜は異なります。)



美味しい野菜はシンプルな味付けでも十分美味しく食べられますね!

人参ステーキなので半分に切って焼きましたが、スティック状に切り、フライパンでじっくり焼くのもオススメです。

スティック状のにんじんは子供にも食べやすです。