米粉レシピ

【2022銀座コージーコーナー】アレルギー配慮ケーキの実食レビュー

アレルギー、乳製品アレルギー、小麦アレルギーでお悩みの方も食べられるようにと開発された銀座コージーコーナーのアレルギー配慮ケーキ小麦と卵と乳を使わないデコレーション』と『小麦と卵と乳を使わないチョコデコレーション』。

楽天市場での口コミも★4.95と高評価(20221月現在チョコデコレーション)

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とても気になったので実際に小麦と卵と乳を使わないチョコデコレーションを購入してみました。

コージーコーナーアレルギー配慮ケーキの実食レビュー

コージーコーナーの卵・乳・小麦粉アレルギーに配慮したケーキには2種類あります。

今回はチョコデコレーションケーキの方を購入してみました。

小麦と卵と乳を使わないチョコデコレーションの口コミ

小麦と卵と乳を使わないチョコデコレーションは楽天市場で購入しました。

売り切れているときにあったので早めに購入し配送日指定しました。

後日、かわいい箱に入って届きました。

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ケーキが入っている箱の蓋には「小麦と卵と乳を使わないデコレーション」と大きく書かれているのも好感度アップですね。

コージーコーナー 冷凍 ケーキ アレルギー 箱を開けると、プラスティック容器に入っていました。

しっかりとした包装とケーキが冷凍されていることで形はきれいに保たれていました。

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ローソクも9本ついていました。

ローソクがついているのでクリスマスケーキはもちろん誕生日ケーキとしてもおすすめです。

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「凍っている方が綺麗にお皿に移せるかな?」と思い冷凍されている状態でお皿に移動しました。

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冷凍ケーキには生のフルーツ苺はついていません。

そのままでもかわいいケーキなのですが、今回は自分で購入したいちごを半分にカットしたものをトッピングしました。

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ケーキにお好みのフルーツやクッキーなどを自由にデコレーションするのも楽しいですね!

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次は切って断面を見てみました。

きれいな層になっていますね!

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甘酸っぱいいちごジャムがアクセントとなっています。

たっぷりの豆乳チョコクリームで贅沢感があります。

 

ココアスポンジ生地はしっとりもちもち!

アレルギー対応ケーキとは思えないほど、美味しかったです。

小麦と卵と乳を使わないチョコデコレーションの原材料

小麦アレルギー・卵アレルギー・乳アレルギーの方も食べられるというデコレーションケーキ。

原材料が気になりますよね!

パッケージに記載されていた原材料はこちらです。

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原材料名

豆乳ホイップクリーム(植物油脂、豆乳、水飴、大豆粉)(国内製造)、砂糖、豆乳、米粉パウダー、苺ピューレ、カカオマス、脱脂大豆粉、ココアバター、ショートニング、ココアパウダー、水飴、洋酒、ラズベリーピューレ、カカオエキスシロップ、植物油脂、コーヒー/乳化剤、糊料(増粘多糖類:りんご由来、加工デンプン)、膨張剤、香料、酸味料、トレハロース、着色料(カラメル、V.B2)

原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中)含まれているのは「大豆・りんご」です。

またホームページには、「本品製造施設では、小麦・卵・乳成分を含む製品を製造しています。原材料の選定や品質管理に万全を期しておりますが、症状の重篤な方は、医師にご相談の上お召し上がりください」と記載されています。

小麦と卵と乳を使わないチョコデコレーションのサイズは?何人分?

小麦と卵と乳を使わないチョコデコレーション1個の大きさは5号:直径15cmです。

高さは7cm程度ありました。

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思っていたより大きく感じ6人で分けて食べたのですが、ちょうどよかったです。

小麦と卵と乳を使わないチョコデコレーションの日持ちは?

食べ物は日持ちが気になりますよね!

販売ページを確認すると発送日より40日以上ある商品が届くとのことでした。

 

冷凍なので日持ちがするのも嬉しいですね!

実際私が2021年12月31日に購入したものを確認すると、賞味期限2022年5月10日と記載されていました。

銀座コージーコーナーアレルギー配慮ケーキはどこで購入できる?

銀座コージーコーナーアレルギー配慮ケーキは、調べたところ店頭やオンラインショップで購入できます。

店頭で購入の場合も事前に予約が必要となります。

銀座コージーコーナーアレルギー配慮ケーキは楽天市場でも買える

楽天市場で購入できます。(売り切れの場合もあります)

自宅でアレルギー配慮の本格的なケーキが食べられるのは嬉しいですね!