パイナップル寒天ケーキレシピ♪ケーキ型なし！ボウルで簡単

パイナップルで作るひんやり美味しいパイナップル寒天ケーキです。

ケーキ型不要！

ボウルで冷やして作りました。

寒天ケーキはグラスに取り分けるのもオススメです。

https://shuhueiyosi.com/sugar-free-banana/

パイナップル寒天ケーキレシピ♪ケーキ型なし！ボウルで簡単

【レシピに使用した食材や器具】

パイナップル寒天ケーキの作り方

①パイナップルは皮と芯を取り除き、一口大に切る。

②鍋に水、寒天を入れ混ぜ中火で熱し、沸騰してきたら火を弱める。

かき混ぜながら2分加熱し火を止める。

 

③②に砂糖、レモン汁を加え砂糖が溶けるまで混ぜる。

 

④耐熱のボウルに①、③を入れ粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。

パイナップル寒天ケーキのポイント

耐熱ボールは、直径約18cm、900mlのものを使用しました。

 

寒天ケーキはしっかり冷やしてから、ボウルから取り出してください。

 

寒天ケーキは、バターなどの脂質の多いものを使用しなくても良いので、ママや子どものおやつにも嬉しいですね！

 

果物は、缶詰のフルーツでも大丈夫です。

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