電子レンジで簡単に作ることができる豆腐チョコテリーヌレシピです♪
卵なし、小麦粉なし、バターなし、チョコレートなし！
オーブン不使用！ベーキングパウダーなし！
とても簡単に作ることができます。
油不使用ですが、豆腐のおかげでしっとり滑らかに仕上がります。
ノンオイルなので脂質の摂取が気になるダイエット中の方にもおすすめのデザートです。
片栗粉の代わりにサイリウムを使ったレシピもあります。
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電子レンジで簡単豆腐チョコテリーヌレシピ♪卵なし小麦粉なしバターなしチョコなし
絹ごし豆腐 300g
ココアパウダー 20g
砂糖 大さじ３
片栗粉 大さじ３
【レシピに使用した食材と器具】
簡単豆腐チョコテリーヌの作り方
①ボウルへ絹ごし豆腐、片栗粉、ココアパウダー、砂糖を入れ、ハンドブレンダーなどで生地が滑らかになるように撹拌する。
（ハンドブレンダーがない場合、絹ごし豆腐を泡立て器で滑らかに潰してから、片栗粉、ココアパウダー、砂糖を入れ、混ぜ合わせてください。）
②①を耐熱容器にいれ、600Wの電子レンジで2分加熱する。
③一度取り出しよく混ぜ、さらに600Wの電子レンジで2分加熱する。
④加熱後、さらによく混ぜる。
⑤④を保存容器などにいれ粗熱をとり、冷蔵庫へ入れ冷やす。
（粗熱がとれたら、手で生地を広げると綺麗に四隅まで生地を入れることができます。）
⑥⑤をカッティングボードの上に取り出し、包丁で食べやすい大きさにきる。
お好みでココアパウダーをトッピングしてください。
手作りチョコテリーヌはチョコレート不使用なので、甘さをお好みで調節できる点が嬉しいですね♪
電子レンジで作るのでオーブンで焼くよりも時短！
冷やす時間を除けば、作業時間は１０分かかりません。
とても簡単に作ることができる豆腐スイーツレシピです。
こんにちは、2歳と5歳の男の子を持つ管理栄養士です♪
Instagramでは「取り分け幼児食」「油・砂糖控えめレシピ」「アレルギー対応レシピ」「ママに嬉しい糖質オフレシピ」を日々更新しています♪
