材料3つ!
無糖ヨーグルト(豆乳ヨーグルト)、ココアパウダー、砂糖で作ることができる簡単ヨーグルトトリュフレシピです。
チョコレートなし、生クリームなし、牛乳なし!
ヨーグルトは水切り不要です。
今回は豆乳ヨーグルトを使用しています。(普通のヨーグルトでも可能です)
脂質オフ(使うお砂糖によっては糖質もオフ)なのでダイエット中の方にも♪
豆腐を使ったレシピもあります。
https://shuhueiyosi.com/tofuchocolatetruffle/
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簡単ヨーグルトトリュフレシピ♪チョコレートなし生クリームなし!
材料
無糖ヨーグルト 30g
無糖ココアパウダー(純ココア) 30g〜
砂糖 30g
【仕上げ用】
ココアパウダー 適量
ココナッツファイン 適量
【レシピに使用した食材】
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ヨーグルトとココアパウダーで簡単!バレンタインに♪ヨーグルトトリュフの作り方
下準備:縁のある容器へ仕上げ用のココアパウダー、ココナッツファインを入れておく。
①ボウルへ無糖ヨーグル、砂糖、ココアパウダーを入れ混ぜる。
②①を冷蔵庫で冷やす。
③②を丸め、ココアパウダーまたはココナッツファインが入った容器へ入れ転がしまぶす。
柔らかく丸めにくい場合、ココアパウダーと砂糖を少し足してください。
また、ラップを使って形成しても大丈夫です!
キレイに丸めるコツは素早く丸めることです。
https://shuhueiyosi.com/matchaokarapoundcake/
こんにちは、2歳と5歳の男の子を持つ管理栄養士です♪
Instagramでは「取り分け幼児食」「油・砂糖控えめレシピ」「アレルギー対応レシピ」「ママに嬉しい糖質オフレシピ」を日々更新しています♪