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材料3つヨーグルトトリュフ♪チョコレートなし生クリームなし!簡単バレンタインレシピ

材料3つ!

無糖ヨーグルト(豆乳ヨーグルト)、ココアパウダー、砂糖で作ることができる簡単ヨーグルトトリュフレシピです。

ヨーグルト トリュフ 豆乳 チョコレートなし 生クリームなし レシピ

チョコレートなし、生クリームなし、牛乳なし!

 

ヨーグルトは水切り不要です。

今回は豆乳ヨーグルトを使用しています。(普通のヨーグルトでも可能です)

 

脂質オフ(使うお砂糖によっては糖質もオフ)なのでダイエット中の方にも♪

 

豆腐を使ったレシピもあります。

https://shuhueiyosi.com/tofuchocolatetruffle/

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簡単ヨーグルトトリュフレシピ♪チョコレートなし生クリームなし!

材料

無糖ヨーグルト 30g

無糖ココアパウダー(純ココア) 30g〜

砂糖 30g

【仕上げ用】
ココアパウダー 適量

ココナッツファイン 適量

【レシピに使用した食材】

オーガニック・ココア(120g)【21世紀コーヒー】
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ヨーグルトとココアパウダーで簡単!バレンタインに♪ヨーグルトトリュフの作り方

下準備:縁のある容器へ仕上げ用のココアパウダー、ココナッツファインを入れておく。

 

①ボウルへ無糖ヨーグル、砂糖、ココアパウダーを入れ混ぜる。

ヨーグルト トリュフ 豆乳 チョコレートなし 生クリームなし レシピ

②①を冷蔵庫で冷やす。

 

③②を丸め、ココアパウダーまたはココナッツファインが入った容器へ入れ転がしまぶす。

柔らかく丸めにくい場合、ココアパウダーと砂糖を少し足してください。

ヨーグルト トリュフ 豆乳 チョコレートなし 生クリームなし レシピ ココナッツファイン

また、ラップを使って形成しても大丈夫です!

キレイに丸めるコツは素早く丸めることです。

https://shuhueiyosi.com/matchaokarapoundcake/

こんにちは、2歳と5歳の男の子を持つ管理栄養士です♪

Instagramでは「取り分け幼児食」「油・砂糖控えめレシピ」「アレルギー対応レシピ」「ママに嬉しい糖質オフレシピ」を日々更新しています♪

 

ABOUT ME
辻本なみ
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA)