オーブン不要！フライパンで簡単につくることができるノンオイルオートミールおからスコーン風レシピです。
油なし、小麦粉なし、乳製品なし、バターなし！
材料を混ぜてフライパンで焼くだけ♪
砂糖を控えめにし、パンの代わりにしたり、子供のおやつにしても♪
アレンジも自在♪
くるみなどのナッツ、レーズンなどのドライフルーツ、カカオニブを入れてつくるとさらに美味しいです。
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フライパンで簡単♪オートミールおからスコーンレシピ！オーブン不要
オートミール 50g
豆乳ヨーグルト（普通のヨーグルトでも可） 100g
おからパウダー 10g
砂糖（てん菜糖など） 大さじ１〜２
ベーキングパウダー 小さじ１
【レシピに使用した食材】
こんにちは、2歳と5歳の男の子を持つ管理栄養士です♪
Instagramでは「取り分け幼児食」「油・砂糖控えめレシピ」「アレルギー対応レシピ」「ママに嬉しい糖質オフレシピ」を日々更新しています♪
フライパンで簡単♪オートミールおからスコーンの作り方
①ボウルへ豆乳ヨーグルト、オートミール、砂糖を入れ混ぜ、オートミールをふやかすために10分程度置く。
オートミールによってふやかすために必要な時間が異なります。
様子を見て調節してください。
②①へおからパウダー、ベーキングパウダーを入れ混ぜる。
③テフロン加工のフライパンへ生地をスプーンで落とす。
くっつく心配があるフライパンの場合、薄く油を引いてください。
④③へ蓋をし、弱火で5分、ひっくり返してさらに約5分焼く。
焼き色が付いていない場合、火を強め表面に焼き色がつくまで焼く。
生焼けを防ぐため、最初は弱火でふたをして焼いてください。
時間が経ってから召し上がる場合、トースターで少し焼いてから食べると、外がサクサクになります♪
冷凍保存も可能です！
こんにちは、2歳と5歳の男の子を持つ管理栄養士です♪
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