とても簡単に作ることができるクリスマスツリーピザレシピです。
イースト不要!発酵なし!
30分あれば、焼きたてのピザが食べられます。
ノンオイル!子供のクリスマスレシピとしても♪
卵なし、小麦粉なし、乳製品なし!
(今回は豆乳シュレッドを使用しています。)
ピザの具材はお好みのものでOK♪
コーン、ツナ、ミニトマトなどお好みの具材で作ってください。
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簡単豆腐米粉クリスマスピザレシピ!子どもクリスマスレシピ
材料
絹ごし豆腐 150g
米粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖(てん菜糖など) 小さじ1
塩 少々
【トッピング】
ピーマン 1/2個
赤パプリカ 1/4個
黄パプリカ 1/4個
ウインナー 2本
ケチャップまたはピザ用ソース
ピザ用チーズまたは豆乳シュレッド
【レシピに使用した食材】
簡単豆腐米粉クリスマスピザの作り方
①ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカを7mm角に切る。
ウインナーを輪切りにする。
オーブンを200度に温める。
②ボウルへ絹ごし豆腐を入れ、泡立て器などで潰す。
③②へ米粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れ混ぜ、ひとかたまりになるようにこねる。
米粉によって吸水率が異なります。
米粉の量は調節してください。
④オーブンシートへ生地をのせ、クリスマスツリーの形になるように形成する。
⑤生地へケチャップ(またはピザ用ソース)を塗り、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、ウインナー、ピザ用チーズ(または豆乳シュレッド)をトッピングする。
⑤200度に予熱をしたオーブンで約20分、焼き色がつくまで焼く。
焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。
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