ほのかにココナッツが香る、なめらかな自家製チョコレート。
「冷やすと固まり、体温でスッと溶ける」というココナッツオイル独特の性質をいかして作るチョコレートは、市販のチョコにはない口どけを生み出します。
お砂糖は使わず、自然な甘みで仕上げました。
作り方も混ぜて冷やすだけ簡単です。
チョコレートなし、乳製品なし、豆乳なし。
乳製品などが体質に合わない方にも。
今回は、見た目もかわいいバレンタインにもぴったりな「カップチョコ」にしました。
100円ショップで購入できる小さめのシリコンカップを使っても可愛いです。
レンジで簡単カップチョコレシピ【生クリームなし】板チョコ1枚と水をベースに作るカップチョコレシピです。
バレンタインやちょっとしたおやつにぴったりな見た目も可愛いカップチョコ。
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乳製品なし！簡単ココナッツオイルチョコレシピ
【材料】
ココアパウダー 大さじ2
メープルシロップ 大さじ2
ココナッツオイル 大さじ3
《トッピング》
お好みで（今回は）ココナッツファイン・フリーズドライイチゴ・ココアパウダー）
簡単ココナッツオイルカップチョコに使用した食材
- ココナッツオイル
ココナッツオイルの冷やすと固まるというオイルの性質を活かして作ります。
- ココアパウダー
混ぜて冷やすだけ！簡単ココナッツオイルチョコの作り方
《下準備》
寒い季節などココナッツオイルが固まっている場合、湯煎で溶かす。
①容器にココアパウダー、メープルシロップ、ココナッツオイルを入れてよく混ぜる。
②スプーンを使いカップに①を流し入れる。
チョコが少し固まってきたタイミングでココナッツファインやフリーズドライイチゴをトッピングすると見た目も可愛いです。
③②を冷蔵庫で冷やし固めます。
仕上げに一部にココアパウダーを振っても可愛いです。
作り方も簡単で見た目もかわいいココナッツオイルチョコで作るカップチョコ、ぜひお試しください。
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