豆乳ヨーグルトで作るカップレアチーズケーキ風レシピ【チーズなし生クリームなし】

グラスやプリン瓶で作るカップレアチーズケーキ風レシピです。

チーズなし、生クリームなし、ゼラチンなし！

作り方も容器に盛り付けるだけなので簡単です。

ボトムにはクッキーではなくコーンフレークを使用しています。

お好みでブルーベリー、バナナ、いちご、ジャムなどをトッピングしても♪

豆乳ヨーグルトで作るレアチーズケーキ風レシピ

【材料】プリン瓶2個分

豆乳ヨーグルト　400g

砂糖（きび砂糖）　２０g

レモン汁　小さじ1

コーンフレーク（プレーン・フロストどちらでも）　15g

created by Rinker

①ざるにガーゼ等を敷き、その上に豆乳ヨーグルトを入れる。

ラップをして、冷蔵庫で4時間程度置く。（水切り後の目安は200g）

②コーンフレークは粗く砕いでプリン瓶の底に入れておく。

※コーンフレークはトッピング用に少し残しておく。

③ボウルに水気を切ったヨーグルト、砂糖、レモン汁を加えて混ぜる。

④②に③を入れてる。

お好みでコーンフレークを飾る。

コーンフレークは時間が経つと柔らかくなるので、盛り付けるのは食べる直線がおすすめです♪

レシピブログに参加しています。下記のボタンをポチッと押していただけると嬉しいです。

レシピブログに参加中♪

こんにちは！なみ（Instagram）です。

ご覧いただきありがとうございます！

・卵乳小麦不使用（全てまたはいずれか不使用食物アレルギー対応）
・手間なしシンプルレシピ
を発信しています♪

子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪