フライパンで簡単に作ることができるカレーなめ茸風レシピです。
一般的ななめ茸レシピに比べ、カレー粉で風味をプラスすることで塩分控えめに♪
ご飯にかけたり、豆腐にのせてお召し上がりください
今回はフライパンで作りましたが、お鍋でも同様に作ることができます。
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フライパンで簡単♪カレーなめ茸風レシピ！砂糖なし塩分控えめ
材料（４人分）
えのきだけ 1袋（200g）
醤油 大さじ１
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
カレー粉 小さじ1/2
フライパンで簡単♪カレーなめ茸風レシピ！砂糖なし塩分控えめ
①えのきだけは3等分に切る。
（石づきは最後に切り落とすと、バラバラにならず切りやすいです。）
②フライパンへ醤油、酒、みりん、カレー粉、えのきだけを入れ、えのきだけがしんなりするまで炒める。
カレー粉の量はお好みで調節してください。
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