糖質オフレシピ 

フライパンで簡単♪洋風カレーなめ茸風レシピ!砂糖なし塩分控えめ

フライパンで簡単♪洋風カレーなめ茸風レシピです。

 

一般的ななめ茸レシピに比べ、カレー粉で風味をプラスすることで塩分控えめに♪

温かいご飯にかけたり、豆腐にのせてお召し上がりください。

えのき カレー なめ茸 洋風 塩分控えめ 砂糖なし

蒸し鶏、茹で豚などのお肉のソースとしてかけても食べても美味しいです

 

今回はフライパンで作りましたが、お鍋でも同様に作ることができます。

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フライパンで簡単♪カレーなめ茸風レシピ!砂糖なし塩分控えめ

材料(4人分)

えのきだけ 1袋(200g)

しょうゆ 大さじ1

酒 大さじ2

みりん 大さじ2

カレー粉 小さじ1/2〜1

【レシピに使用した食材】

カレーなめ茸の作り方

①えのきだけは3〜4等分に切る。

(石づきは最後に切り落とすと、バラバラにならず切りやすいです。)

 

②フライパンにしょうゆ、酒、みりん、カレー粉、えのきだけを入れ、えのきだけがしんなりするまで炒める。

なめ茸 砂糖なし 塩分控えめ レシピ カレー粉

カレー粉の量はお好みで調節してください。

 

今回は、エスビー食品様のカレー粉を使用させていただきました。【PR】

子どもはカレー風味の料理が好きなので、カレーだけでなく、スープ、野菜炒め、唐揚げなどいろいろな料理に活用しています♪

https://shuhueiyosi.com/friedchicken-2/