フライパンで簡単！じゃがいもチーズ揚げたこ焼き風レシピ！たこ焼き器なし

じゃがいもで作るチーズ揚げたこ焼き風レシピです。

たこ焼き器不要！フライパンで簡単！

少ない油で揚げ焼きにしています。

じゃがいもとチーズの相性は抜群♪

たこ焼き風にすると見た目も楽しいですね。

子どもウケも良いのでパーティメニューにも！

フライパンで簡単！じゃがいもチーズ揚げたこ焼き風レシピ

【材料】

新じゃがいも　3〜4個

片栗粉　大さじ2〜

ピザ用チーズ（または豆乳チーズ）40g

米油　大さじ1

たこ焼きソース（中濃ソース）適量

削り節　適量

青のり　適量

【レシピに使用した食材】

created by Rinker

今回は徳之島の新じゃが（徳之島恵実菜園赤土馬鈴薯）を使用させていただきました。【PR】

ミネラルを多く含み栄養価の高い赤土で育った徳之島の新じゃがは本当に美味しいです。

子どももいつも喜んで食べています。

味はもちろんのことホクホク感や香りもよく、料理に大活躍です。

①新じゃがいもは皮を剥き一口大に切る。

②耐熱ボウルにじゃがいもを入れふんわりラップをし、600Wの電子レンジで6分程度加熱する。

じゃがいもが硬い場合、追加で加熱してください。

③じゃがいもが柔らかくなったらマッシャーで潰す。

じゃがいもが潰れたら片栗粉、ピザ用チーズ（または豆乳チーズ）をいれ混ぜる。

④食べやすい大きさに丸める。

1個の大きさの目安は20gです。

⑤フライパンに米油を入れ熱し、④を並べ、時々転がしながら焼き色がつくまで焼く。

⑥お皿に盛り付け、たこ焼きソースをかけ削り節、青のりを散らす。

美味しい徳之島の新じゃがでぜひ作ってみてください。

レシピブログに参加しています。下記のボタンをポチッと押していただけると嬉しいです。

レシピブログに参加中♪