じゃがいもで作るチーズ揚げたこ焼き風レシピです。
たこ焼き器不要！フライパンで簡単！
少ない油で揚げ焼きにしています。
じゃがいもとチーズの相性は抜群♪
たこ焼き風にすると見た目も楽しいですね。
子どもウケも良いのでパーティメニューにも！
じゃがいもと鶏肉のトマトシチューレシピ！コンソメなし！味噌で簡単じゃがいもたっぷり！鶏肉とじゃがいものトマトシチューレシピです。
ごろっと大きなじゃがいもにトマトと鶏肉の旨味が染み込んで美味しいです...
フライパンで簡単！じゃがいもチーズ揚げたこ焼き風レシピ
【材料】
新じゃがいも 3〜4個
片栗粉 大さじ2〜
ピザ用チーズ（または豆乳チーズ）40g
米油 大さじ1
たこ焼きソース（中濃ソース）適量
削り節 適量
青のり 適量
【レシピに使用した食材】
【じゃがいも 10kg M~3Lサイズ混合 南の島の恵み赤土馬鈴しょ】産地：九州鹿児島徳之島 内容量：10kg 保存方法：常温可 品種：にしゆたか 送料無料 贈物 食料備蓄 長期保存 通販 新じゃが
今回は徳之島の新じゃが（徳之島恵実菜園赤土馬鈴薯）を使用させていただきました。【PR】
ミネラルを多く含み栄養価の高い赤土で育った徳之島の新じゃがは本当に美味しいです。
子どももいつも喜んで食べています。
味はもちろんのことホクホク感や香りもよく、料理に大活躍です。
フライパンで簡単！じゃがいもチーズ揚げたこ焼き風の作り方
①新じゃがいもは皮を剥き一口大に切る。
②耐熱ボウルにじゃがいもを入れふんわりラップをし、600Wの電子レンジで6分程度加熱する。
じゃがいもが硬い場合、追加で加熱してください。
③じゃがいもが柔らかくなったらマッシャーで潰す。
じゃがいもが潰れたら片栗粉、ピザ用チーズ（または豆乳チーズ）をいれ混ぜる。
④食べやすい大きさに丸める。
1個の大きさの目安は20gです。
⑤フライパンに米油を入れ熱し、④を並べ、時々転がしながら焼き色がつくまで焼く。
⑥お皿に盛り付け、たこ焼きソースをかけ削り節、青のりを散らす。
美味しい徳之島の新じゃがでぜひ作ってみてください。
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