甘酒を使用した焼きおにぎりです。
甘酒の自然な甘さを生かした砂糖不使用レシピです。
フライパンで簡単に作ることができるので、朝ごはんやおやつにも♪
今回は白ご飯で作りましたが、雑穀ご飯や玄米ご飯で作っても美味しいです。
一般的な焼きおにぎりより、子供にも食べやすいように塩分控えめです。
砂糖不使用！簡単甘酒焼きおにぎりレシピ
材料（４個分）
ご飯 400g
醤油 大さじ１
濃縮甘酒 大さじ１
ごま油 小さじ１
【レシピに使用した食材】
砂糖不使用！簡単甘酒焼きおにぎりの作り方
下準備：ご飯が冷たい場合、温めておく。
①醤油と濃縮甘酒を混ぜ、タレを作る。
②ご飯を4等分にし、崩れないようにしっかり握る。
④フライパンへごま油をいれ熱し、おにぎりをいれ焼き色がつくまで焼く。
⑤焼き色がついたら、ひっくり返し上面にタレを塗る。
裏面も焼き色がついたら弱火にし、ひっくり返しタレを塗った面を焼く。
もう一面も同様にタレを塗り焼く。
甘酒を使用すると、砂糖不使用でも甘辛い味付けができます。
濃縮甘酒と醤油で、みたらし団子のタレを作るときもあります♪
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今回は豆腐米粉...
