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新玉ねぎツナ水菜サラダレシピ♪水にさらさないで作るオニオンスライス

旬の新玉ねぎを使用した新玉ねぎツナ水菜サラダです。

水菜と玉ねぎのシャキシャキ食感を楽しむことができます。

新玉ねぎ 水にさらさない サラダ  レシピ

新玉ねぎは乾燥させずに出荷されているので、みずみずしいのが特徴ですね!

マヨネーズなし!

家にある調味料で簡単に作ることができます。

今回は新玉ねぎを水にさらさない方法でサラダを作りました。

玉ねぎの辛味は空気にさらすことでも和らげることができます。

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新玉ねぎツナ水菜サラダレシピ♪水にさらさないで作る!

材料(約3人分)

新玉ねぎ 1個

水菜 1株

ツナ 80g(1缶)

しょうゆ 大さじ1

酢 大さじ1

すりごま 大さじ2

【レシピに使用した食材】

ビオ・マルシェ 有機純米酢(500ml)【org_4_more】

新玉ねぎツナ水菜サラダの作り方

①新玉ねぎは薄切りにし、ボウルの中で広げ30分程度置く。

(辛味が苦手な方は繊維を断ち切るように切ってください。)

新玉ねぎ 水にさらさない サラダ

水菜は3cm幅のざく切りにし、水気をきる。

②新玉ねぎが入ったボウルに、水菜、ツナ(汁ごと)、しょうゆ、酢、すりごまを入れ和える。

新玉ねぎ 水にさらさない サラダ

ツナの代わりにかつお節をたっぷり入れても美味しいです!

野菜と酢はビオマルシェで購入した物を使用しました。

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辻本なみ
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA)