トースターで簡単♪ベイクドポテトレシピ！フライドポテト風！油不使用！子どもごはん

油不使用！ベイクドポテトレシピ（フライドポテト風）です。

じゃがいもを洗い、トースターで焼くだけ簡単です。

油不使用なので、小さい子どもごはんやおやつにも♪

じゃがいもと聞くと「フライドポテト」を想像しカロリーや脂質が多いと思われがちですが、実はじゃがいも自体には脂質はほとんど含まれていません。

調理方法次第でヘルシーに仕上がります。

　

今回は徳之島の新じゃがをお試しさせていただきました。

トースターで簡単♪ノンオイルベイクドポテトレシピ（フライドポテト風）

【レシピに使用した食材】

新じゃがいもで簡単♪ベイクドポテトの作り方

下準備：トースターの天板へトースター対応のアルミホイルやオーブンシートを敷く。

①新じゃがいもを綺麗に洗い、6〜8等分のくし切りにし10分程度水にさらす。

水にさらした後、じゃがいもの水気をしっかり拭き取る

※じゃがいもを皮は、緑色になっていないか確認してください。

また、芽がある場合は、芽の周りも取り除いて調理してください。

②トースターの天板へ①を並べ、表面に焼き色がつくまで20〜30分焼く。

焼きあがったら、お好みで塩、コショウ、乾燥パセリなどを振る。

徳之島の新じゃがは、暖かい冬の為、本土より早い時期に収穫されます。

徳之島産のじゃがいものおいしさの秘密は土！

徳之島特有の粘度の高い「赤土」で育ったじゃがいもは、「味」「ホクホク感」「香り」が他の産地のものと異なります。

太平洋と東シナ海からの風がミネラルを多く含み栄養価の高い赤土となり、高品質な美味しいじゃがいもを育てます。ホクホク美味しいじゃがいもです♪