混ぜるだけ簡単!冷やし中華のたれレシピです。
一般的な冷やし中華のタレよりも砂糖控えめです。
使用した調味料は家にある基本的なものばかりです。
手作り冷やし中華のタレは、アレンジ自在です。
酸味が苦手な小さいお子さんがいる場合、酢を少なめに入れお子さんの分を取り分け、その後大人用に酢を追加してください。
ぶっかけそうめんやうどんにも使用できます。
今回冷やし中華に使用したトッピングは、錦糸卵ではなくターメリックで色付けた蒸し鶏です。
錦糸卵の代用にも!蒸し鶏レシピ♪黄色の彩りにターメリックで簡単!卵なし
ターメリックでほんのり色付けした黄色い蒸し鶏レシピです。
錦糸卵の代わりの彩りになればと思い考えたレシピです。
サ...
簡単冷やし中華のタレレシピ!加熱なしみりんなし
材料(作りやすい分量2〜3人分)
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
酢(米酢使用) 大さじ2
水 大さじ2
ごま油 大さじ1/2
レシピに使用した食材
冷やし中華のタレの作り方
①ボウルにしょうゆ、砂糖、酢、水、ごま油をいれ混ぜる。
今回は、米粉で作られた『 国産米粉の九州こーめん らーめん 』 を使用しました。
オイル不使用、食塩不使用!
アレルゲン27品目不使用です。専用の製造ラインで生産されています。