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アイスクリームなし!生クリームなし!チョコバナナパフェレシピ

バニラアイスクリームなし 生クリームなし パフェ

ひんやり冷たいチョコバナナパフェです。

アイスクリームの代わりに冷凍バナナを使えば、アイスなしでもひんやり冷たいデザートが簡単に作れます。

  • 卵なし
  • 生クリームなし・バニラアイスクリームなし
  • 小麦粉なし

作り方も簡単です。

 

バニラアイスクリームなし 生クリームなし パフェ
お知らせ

KADOKAWA様より「アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん」を出版しました。

Instagramで人気のレシピ皆さんから頂いたリクエストや悩みを基に考えたレシピ(88品)をまとめた1冊です。

  • 卵・小麦粉・乳だけでなく、特定原材料7品目を使わないレシピ
  • 米粉レシピ多数
  • アーモンド(アーモンドプードルなし・くるみなし
  • ブイヨン・コンソメなし
  • ベーコン・ウインナーなどは使わない

日々の食事作りの参考になれば嬉しいです♪

アイスクリームなし生クリームなし!チョコバナナパフェレシピ

【材料 4人分】

バナナ 2〜3本

コーンフレーク 適量

豆乳ヨーグルト 適量

〈チョコソース〉

ココアパウダー 大さじ3

砂糖(きび砂糖など) 大さじ2

水 大さじ3

チョコバナナパフェに使用した食材

  • ココアパウダー

ココアパウダーは砂糖や乳製品が使用されていないものを使っています。

  • コーンフレーク
  • パフェグラス

冷凍バナナアレンジ!チョコバナナパフェの作り方

①バナナは食べやすい大きさに切り、ラップを敷いた冷凍可能な容器に並べる。

バナナを並べたら上からもう一度ラップをかけ冷凍庫で凍らせる。

 

②ボウルにココアパウダー、砂糖、水を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。

(ココアパウダーがダマになった場合、電子レンジで少し温めて再び混ぜてください)

 

③パフェグラスに冷凍バナナ、コーンフレーク、豆乳ヨーグルトの順に重ねる。

再び、バナナをのせ、②をかかて、砕いたコーンフレークを飾る。

 

アイスや生クリームなど乳製品を使わないバナナパフェ、ぜひお試しください♪

 

お好みでプラウニーなどを小さく切って使用しても美味しいです。

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辻本なみ
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA)