もうすぐハロウィンですね！
そこで今回はフライパンで簡単に作れるかぼちゃの形をした大きなハロウィンパンケーキレシピをご紹介します。
大きめのかぼちゃのパンケーキは、写真を撮ってもかわいいですよ！
ココアペン（チョコペン）で顔を描いてジャック・オ・ランタンにしても楽しいですね♪
型なし簡単！うさぎパンケーキレシピ【かわいいパンケーキ】フライパンで簡単！うさぎのパンケーキレシピです。
特別なうさぎの型不要です。
お月見やイースターのおやつにも♪
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かぼちゃたっぷり！簡単ハロウィンパンケーキレシピ
【材料：フライパンは27cm使用】
かぼちゃ 100g（皮と種を除いたもの）
砂糖（てん菜糖など） 20g
米粉 70g
無調整豆乳 50ml〜（水で代用可）
ベーキングパウダー 小さじ１
ハロウィンパンケーキに使用した食材
- 米粉
米粉は熊本製粉のパン用ミズホチカラを使用しています。
共立の米の粉でも同じ配合で作れます。
米粉は商品によって性質が異なるので上記以外の米粉を使用する場合ご注意ください。
かわいいハロウィンパンケーキの作り方
下準備：フライパンに薄く油を敷いておく。
①かぼちゃの皮と種とワタを取り一口大に切る。
皮はヘタように長方形に切る。
②耐熱容器にかぼちゃを入れ、ふんわりラップをし、柔らかくなるまで600Wの電子レンジで約4分、加熱する。（皮のヘタは加熱しなくてOK）
③かぼちゃをマッシャーで潰す。
④③に米粉、砂糖、ベーキングパウダー、豆乳をいれてゴムベラで混ぜる。
全体が混ざったら手でひとまとめにする。
⑤④の生地を3等分にし写真のように手でかぼちゃの形に形成し、加熱前の油を塗ったフライパンに並べる。
かぼちゃの皮で作ったヘタをつける。
手を水に濡らすと綺麗に形成しやすいです。
⑥⑤に水大さじ1（分量外）を入れて蓋をし中火にかけ、水が沸騰したら弱火にして6分ほど焼く。ひっくり返して4分焼く。
かぼちゃの形をしたパンケーキ、ぜひお試しください♪
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