旬の新玉ねぎを使用したチーズ焼きレシピです。
薄くスライスした新玉ねぎにチーズ(豆乳シュレッド)をのせトースターで焼くだけ♪
とても簡単に作ることができます。
材料を切って焼くだけなので、朝食にも♪
旬の新玉ねぎはみずみずしく、加熱をすると甘みもあり美味しいですね!
新玉ねぎのチーズ焼きレシピ!トースターで簡単♪
材料(2人分)
新玉ねぎ 1個(小さめ)
ピザ用チーズ(豆乳シュレッド) 30g
ブラックペパー 少々
乾燥パセリ 少々
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トースターで簡単♪新玉ねぎのチーズ焼きの作り方
①新玉ねぎは繊維を断ち切るように、5mm幅に切り、耐熱容器へ入れる。
②①にブラックペパー、ピザ用チーズをのせ、トースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。
(温度調整可能なトースターの場合、200度10分が目安です。)
③仕上げに乾燥パセリをふる。
豆乳シュレッドを使用する場合少し焦げやすいので、5分玉ねぎだけで焼き取り出し、豆乳シュレッドをのせてさらに5分焼くと焦げにくくなります。
アレンジも自在♪
あらびきガーリック、クミンパウダーなどのスパイスを一振りしても美味しいです。