材料を混ぜて焼くだけ♪

ノンオイルくるみオートミールパンです。

卵なし、小麦粉なし、バターなし!

オートミール パン おからパン 卵なし 小麦粉なし バターなし

オートミールとおからパウダーで食物繊維もたっぷり♪

表面はザクザク♪中はもっちりパンです。

シンプルオートミールおからパンレシピもご紹介しています。

https://shuhueiyosi.com/oatmealbread/

くるみオートミールパンレシピ♪卵なし小麦粉なしバターなし発酵なし

材料3個分

オートミール(クイックオーツまたはインスタントオーツ)50g

無糖ヨーグルト(豆乳ヨーグルト) 100g

砂糖(てん菜糖などお好みの甘味料) 大さじ1

※甘さ控えめです。甘いものがお好きな方は砂糖を大さじ2にしてください。

塩 ひとつまみ

おからパウダー 15g

ベーキングパウダー 小さじ1

くるみ 20g

【レシピに使用した食材】

ノンオイルくるみオートミールパンの作り方

下準備:くるみは食べやすい大きさに刻む。

①ボウルに無糖ヨーグルト、オートミール、砂糖、塩を入れ、オートミールをふやかすために10分以上置く。

※オートミールの種類によってふやかすために必要な時間が異なります。時間は調節してください。

オーバーナイトオーツのように、前日オートミールとヨーグルトを混ぜ、冷蔵庫でふやかしておくのもオススメです。

タイミングを見計らい、オーブンを190度に温める。

②①におからパウダー、ベーキングパウダー、刻んだくるみを入れ混ぜる。

③②を3等分にし、濡らした手で優しく丸める。

※生地は柔らかいです。

④190度に予熱をしたオーブンを20分焼く。

焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。

今回は初めて購入したオーガニックのクイックオーツを使用してみました。

ふやかすために必要な時間も短く扱いやすかったです。

(製造工場では、小麦を含む製品を製造しています。アレルギーの方はご確認ください。)

https://shuhueiyosi.com/bananaoatmealcake/

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