食物繊維が豊富で糖質オフ！ダイエット中の方に人気のおからパウダーを使用した簡単おから餅レシピです。
おから餅はきなこもち、あんこもち、大根おろし、ぜんざい、雑煮などにしてお召し上がりください♪
今回はきな粉をかけていただきました♪
たくさん作って冷凍保存も可能です。
おからパウダーを使った磯辺焼きおからもちレシピもあります。
ブログをご覧いただき、ありがとうございます♪
レシピブログに参加しています。
下のボタンを押し、応援していただけると嬉しいです。
こんにちは、2歳と5歳の男の子を持つ管理栄養士です♪
Instagramでは「取り分け幼児食」「油・砂糖控えめレシピ」「アレルギー対応レシピ」「ママに嬉しい糖質オフレシピ」を日々更新しています♪
おからパウダーと片栗粉で簡単♪おから餅レシピ
おからパウダー 30g
片栗粉 30g
水 120ml〜
【トッピング】
きな粉、あんこ、ぜんざい、雑煮などお好みの食材
【レシピに使用した食材】
おからパウダーと片栗粉で作る糖質オフおから餅の作り方
①ボウルへおからパウダー、片栗粉を入れ混ぜる。
②①へ水を加え、混ぜる。
おからパウダーによって吸水率が異なります。水の量は調節してください。
③②を6等分にし、平べったく丸める。
④鍋またはフライパンへ水をいれ沸騰させる。
沸騰したら③を入れ茹でる。
おから餅が浮き上がってきたら、しっかり中まで火が通るようにさらに3〜4分茹でる。
茹で上がったらザルに揚げさっと洗い、水気を切る。
出来上がったおからもちはきな粉をまぶすなどお好みの方法でお召し上がりください。
お餅は美味しいので、たくさん食べたいところですがダイエット中、お餅は糖質が多い点が気になりますよね。！
おからパウダーを使用することで、糖質オフ！さらに食物繊維をとることができますね♪
食物繊維は血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。
こんにちは、2歳と5歳の男の子を持つ管理栄養士です♪
Instagramでは「取り分け幼児食」「油・砂糖控えめレシピ」「アレルギー対応レシピ」「ママに嬉しい糖質オフレシピ」を日々更新しています♪
