おからレシピ

揚げない簡単ノンオイルおからせんべい♪ひな祭りアレンジ!おからパウダーレシピ

ノンオイルおからせんべい 揚げないせんべいレシピ おからパウダー ひなあられ

おからパウダーと米粉で簡単に作ることができる堅焼きバリバリおからせんべいレシピです。

ノンオイルおからせんべい 揚げないせんべいレシピ おからパウダー ひなあられ

今日はひな祭りなので、ピンク、白、緑のおからせんべい(ひなあられをイメージ)にしてみました。

油不使用!油で揚げないせんべいなので脂質が気になる方にも食べていただけます。

またおからパウダーを使用しているので、普通のせんべいより「糖質オフ」「食物繊維たっぷり」です。

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揚げない簡単ノンオイルおからせんべいレシピ

材料

おからパウダー 20g

米粉 10g

砂糖(てんさい糖など)小さじ1

水 50g

塩 少々

青のり 適量

ゆかりふりかけ 適量



ひな祭りアレンジ!揚げないノンオイル簡単おからせんべいの作り方

①ボウルへおからパウダー、米粉、砂糖、水をいれ、混ぜ合わせる。

生地がまとまりにくい場合、水を少し追加してください。

②生地を3等分にし、「塩」「塩+青のり」「ゆかりふりかけ」をそれぞれいれ混ぜる。

③②を平べったく円形に形成する。(厚さは5mm以下)

④耐熱のお皿に③を並べ、600Wの電子レンジで2分加熱する。

一度電子レンジから取り出し、箸などを使い裏返し、さらに600Wの電子レンジで1分30秒〜2分加熱する。

⑤④をトースターにいれ、約10分焼き、焼き色がついたら出来上がりです。

ご家庭のトースターに合わせて焼き時間は調節してください。

電子レンジで様子を見ながら加熱すれば、電子レンジのみでパリパリせんべいを作ることも可能です♪

ですが、加熱をしすぎると焦げ付くのでご注意ください。

トースターで焼いても水分が残っている場合、電子レンジで10秒ずつ様子を見ながら加熱し水分を飛ばすと美味しくなります。

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レシピに使用した食材

レシピに使用したおからパウダーは北海道産食材のユウテックの粒子が細かい国産おからパウダーです。

米粉は波里のお米の粉を使用しています。

おからせんべいはアレンジも可能♪

ごまを入れて作っても美味しいです!