材料は、おからパウダー、豆乳、砂糖、バニラエッセンスのみ！
卵なし、生クリームなし！
とても簡単に作ることができる豆乳おからバニラアイスクリームレシピです！
冷たいアイスクリームが食べたくなるときありますよね！
しかし、アイスクリームは糖質、脂質が多く含まれているためダイエット中には、避けたいお菓子の一つ！
そこで、今回はおからパウダーを使ったダイエットアイスクリームを作ってみました♪
おからにはダイエット中に摂取したい食物繊維が豊富に含まれています！
食物繊維はお通じ改善効果で有名ですが、メリットはそれだけではありません。
食事を食べ、血糖値が上昇すると、すい臓から「インスリン」というホルモンが分泌されます。
インスリンはブドウ糖を細胞の中に取り込み、食事により上昇した血糖値を下げ、一定に保つ働きがあります。
ご飯、パン、うどん、お菓子など糖質が多く含まれ血糖値を上昇させやすい食品を食べると、血糖値を下げるために急激にインスリンの分泌量が増加します！
インスリンの分泌量が増加すると、細胞内へ取り込むブドウ糖が増加。
「糖が細胞に脂肪として蓄えられる」ことが、「太る」大きな原因です！
おからパウダーに含まれる食物繊維には、血糖値の急上昇を防ぐ効果があり、インスリンの分泌を抑えることができるのでダイエットに欠かせない栄養素です。
また、おからの食物繊維は、水分の含むと膨らむため、満腹感の得ることができます♪
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おからパウダーと豆乳で簡単♪バニラ豆乳おからアイスレシピ 糖質オフ手作りアイス
おからパウダー（粒子が細かいもの） 10g
豆乳 150ml
砂糖（てんさい糖、ラカント、はちみつなど） 大さじ1〜2
バニラエッセンス お好みで
レシピに使用した食材
バニラアイス風♪簡単おから豆乳アイスの作り方
①フリーザーバッグへおからパウダー、豆乳、砂糖、バニラエッセンスを入れ、混ぜ合わせる。
（甘さ控えめです。甘いものがお好きな方は砂糖大さじ2にしてください）
②①を平にし、冷凍庫で冷やして凍ったら、食べやすいように手で揉み、お皿に盛り付け出来上がりです。
凍らせている途中、冷凍庫から取り出し何度か揉むと口当たりがよいアイスに仕上がります。
凍りすぎて硬い場合、少し常温へ出しておいてください。
そのままパキパキ折って食べるのもおすすめです♪
たっぷりの水を飲みながら食べると、お腹が満たされます♪
舌触りが良いように、おからパウダーは粒子が細かいものがおすすめです。
