ノンオイル大豆粉クッキーレシピ♪卵なしバターなし小麦粉なし！簡単大豆粉レシピ

ノンオイルでもさくさく♪大豆粉クッキーレシピです。

バター不使用、卵不使用、小麦粉不使用！

とても簡単につくることができます。

薄く伸ばしてしっかり水分を飛ばすとサクサクに♪

分厚く形成するとしっとり仕上がります。

ノンオイルクッキーなので小さい子どものおやつにも♪

大豆粉とは、生または低温で焙煎した大豆を粉末状にしたものです。

大豆粉はたんぱく質が豊富で、糖質オフ、グルテンフリーな食材です。

小麦粉不使用、小麦粉より糖質オフの大豆粉を使用したノンオイルクッキーなのでダイエット中のママにも嬉しい食材ですね。

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ノンオイル大豆粉クッキーレシピ♪卵なしバターなし小麦粉なし！簡単大豆粉レシピ

【レシピに使用した食材や器具】

ノンオイル大豆粉クッキーの作り方

①ボウルへ大豆粉、片栗粉、砂糖をいれ、泡立て器などでくるくる混ぜる。

②①へ水をいれ、混ぜる。

（生地がかたい場合、少し水を追加してください）

③②を３ｍｍの厚さに伸ばし、クッキー型で抜き、クッキングシート（またはシルパン）を敷いた天板へ並べる。

（5mm程度の厚さに形成するとしっとり仕上がります。）

④180度に予熱をしたオーブンで15分焼き、粗熱をとる。

焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。

今回cottaのスタンプクッキー型（森の仲間たち）を使用しました。

4歳の子どもも簡単に楽しく可愛いクッキーをつくることができました。