材料は２つ！きな粉とこしあんのみ。
あんこきな粉クッキーレシピです。
- 卵なし
- 小麦粉なし
- バターなし・油なし
作り方も簡単です。
食感は外サク、中しっとり♪
あんこが好きな方、余ったあんこ消費をしたい方におすすめのレシピです。
アレルギーにも対応米粉レシピ本【卵・乳・小麦粉・アーモンド・くるみを使わない】こんにちは♪管理栄養士の辻本なみです。
この度、KADOKAWA様より「アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&...
簡単あんこきな粉クッキーレシピ♪卵なしバターなし！余ったあんこ消費にも
【材料】
こしあん 90g
きな粉 30g
水 大さじ１〜
あんこきな粉クッキーレシピに使用した食材や器具
きな粉あんこクッキーの作り方
【下準備】
天板にオーブンシート（またはシルパン）を敷く。
オーブンを170度に予熱する。
①ボウルにこしあん、きな粉、水を入れてゴムベラで混ぜる。
こしあんの種類により、生地が固くなったり、柔らかくなる場合があります。
生地がかたい場合水を、生地が柔らかい場合きな粉を追加してください。
ポリ袋に全ての材料を入れ、揉み混ぜても作れます。
②①を12等分にして手で平たく丸める。
③170度のオーブンで20分焼き、粗熱をとる。
焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。
焼きたてすぐのきな粉あんこクッキーは柔らかいです。
粗熱を取ってからお召し上がりください。
あんぱん、どらやき、あんこ餅などを作り、あんこが余ったときによく作るあんこクッキーです。
ぜひお試しください♪
お知らせ
この度、KADOKAWA様より「アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん」を出版させていただくことになりました。
Instagramで人気のレシピや皆さんから頂いたリクエストや悩みを基に考えたレシピ（88品）をまとめた１冊です。
- 卵・小麦粉・乳だけでなく、特定原材料7品目を使わないレシピ
- 米粉レシピ多数
- アーモンド（アーモンドプードル）なし・くるみなし
- ブイヨン・コンソメなし
- 控えたいベーコン・ウインナーなどは使わない
日々の食事作りの参考になれば嬉しいです♪
