豆腐スイーツ

手作りバナナ豆腐アイスクリーム♪卵なし生クリームなし砂糖なし

バナナと豆腐で作るバナナ豆腐アイスクリームレシピです。

卵なし、生クリームなし!

簡単に作れる手作りアイスクリームなので子どもと一緒に作っても♪

バナナ 豆腐 アイスクリーム 砂糖なし 生クリーム メープルシロップ

熟して甘いバナナを使用してください。

 

今回はメープルシロップを使用しましたが、はちみつを使っても美味しいです。

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バナナ豆腐アイスクリームレシピ!卵なし生クリームなし砂糖なし!簡単豆腐スイーツ

【材料】

熟したバナナ 大きめ1本(小さいバナナの場合、2本)

絹ごし豆腐 150g

メープルシロップ 大さじ1

【トッピング】

メープルシロップ

バナナ豆腐アイスクリームに使用した食材

メープルバナナ豆腐アイスクリームの作り方

①チャック付きの冷凍用保存袋に絹ごし豆腐、バナナ、メープルシロップを入れ揉み混ぜる。

②平らにし、冷凍庫で冷やし固める。

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凍らせている途中、冷凍庫から取り出し何度か揉むと口当たりが良くなります。

③凍ったら食べやすいように袋の上から手で揉み、器に盛る。

④カチカチに凍った時は、常温に少しおいた後、手で揉んだり、麺棒を転がし、ほぐすと食べやすくなります。

大人の方はお好みで刻んだナッツ、レーズンなどを入れて作っても美味しいです。

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