もうすぐクリスマスですね!
パーティーの定番といえばチーズフォンデュですが、「乳製品アレルギーがある」「ヘルシーに楽しみたい」という方も多いのではないでしょうか。
今回は、ビオライフの植物生まれのチーズを使った、濃厚でとろ〜りとしたチーズフォンデュレシピをご紹介します。
Violife(ビオライフ)はアレルギー物質(特定原材料等)28品目不使用。
※フォンデュレシピには大豆、鶏肉を使用しています。
みんなで同じ料理を囲めるのが嬉しいポイント。
米粉パンや彩り豊かな野菜をたっぷり用意して、特別な夜を楽しみましょう!【PR】
ビオライフで作る!フライパンチーズフォンデュレシピ
【材料】
お好みのビオライフ シュレッドタイプ…1袋(100g)
無調整豆乳…100ml
【具材】
ブロッコリー 1/2株
エリンギ 1本
かぼちゃ 1/8個・レンコン 5cm
さつまいも 1/3本
鶏もも肉 1/2枚
チーズなし!フライパンチーズフォンデュ風の作り方
①具材は食べやすい大きさに切る。
②オーブンシートを敷いたフライパンに①を並べて水大さじ4をまわしいれて蓋をして火が通るまで蒸す。
ビオライフ・フォンデュの作り方
③耐熱ボウルにシュレッド、豆乳をいれて、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱し、よくかき混ぜる。
溶け残りがある場合追加で加熱してください。
- お鍋で作る場合
シュレッドと豆乳を鍋に入れて、弱火で混ぜながらじっくり溶かす。
お好みでにんにくや黒コショウを入れてもおいしいです。
ビオライフシュレッドタイプと豆乳があれば簡単にビオライフ・フォンデュが作れます。
ぜひお試しください♪
またビオライフシュレッドタイプはピザ、グラタン、チーズトースト作りにも使えます。
お知らせ
家族でビオライフ・フォンデュ!
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