米粉のパングラタンレシピ【小麦粉なしバターなし】

米粉パンと米粉で作った豆乳ホワイトソースで作るパングラタンレシピです。

今回米粉パンは市販のものを使用していますが、もちろん手作りのものでもOKです。

具材のアレンジもお好みでお楽しみください。

ミニトマト、アスパラ、ソーセージ、ベーコン、焼いた鶏肉などで作っても美味しいです。

米粉のパングラタンレシピ【グルテンフリー】

【材料】

米粉パン（つの食パン使用）　1枚

ブロッコリー　1/4株

コーン　大さじ1

ツナ　1/2缶

豆乳チーズ（またはナチュラルチーズ）　適量

【下準備】

ブロッコリーは小房に分けて、茹でるまたは蒸す。

①米粉食パンは一口大に切る。

グラタン皿に米粉食パン、ブロッコリー、コーン、ツナを盛り付ける。

ホワイトソースをかけて、豆乳チーズをのせる。

②①をトースターで10分程度焼く。

焼き時間はご家庭のトースターに合わせて調整してください。

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・卵乳小麦不使用（全てまたはいずれか不使用）
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