子どもにも取り分けOK！冷やし中華のタレレシピ♪米粉ラーメンで卵なし冷やし中華

混ぜるだけ簡単！冷やし中華のたれレシピです。

一般的な冷やし中華のタレよりも砂糖控えめです。

使用した調味料は家にある基本的なものばかりです。

手作り冷やし中華のタレは、アレンジ自在です。

酸味が苦手な小さいお子さんがいる場合、酢を少なめに入れお子さんの分を取り分け、その後大人用に酢を追加してください。

ぶっかけそうめんやうどんにも使用できます。

今回冷やし中華に使用したトッピングは、錦糸卵ではなくターメリックで色付けた蒸し鶏です。

錦糸卵の代用にも！蒸し鶏レシピ♪黄色の彩りにターメリックで簡単！卵なし ターメリックでほんのり色付けした黄色い蒸し鶏レシピです。 錦糸卵の代わりの彩りになればと思い考えたレシピです。 サ...

簡単冷やし中華のタレレシピ！加熱なしみりんなし

【レシピに使用した食材】

冷やし中華のタレの作り方

①ボウルにしょうゆ、砂糖、酢、水、ごま油をいれ混ぜる。

今回は、米粉で作られた『 国産米粉の九州こーめん　らーめん 』 を使用しました。

オイル不使用、食塩不使用！

アレルゲン27品目不使用です。専用の製造ラインで生産されています。