板チョコ1枚と水で作るカップチョコレシピです。
バレンタインやちょっとしたおやつにぴったりな見た目も可愛いカップチョコ。
一般的なレシピは乳製品が含まれていることが多いですが、アレルゲンフリーチョコを使い「生クリームなし」「乳製品なし」で仕上げました。
板チョコ1枚と水で簡単!カップチョコレシピ【生クリームなし牛乳なし豆乳なし】
【材料:作りやす分量】
アレルゲンフリーチョコレートダーク 1枚 60g
※食物アレルギーをお持ちの方は購入前に必ず原材料をご確認ください
チョコの種類によってはうまく固まらない場合があります。
水 30g
《トッピング》
お好みで(今回はミックスナッツとココナッツファイン使用)
レンジで簡単!カップチョコレシピに使用した食材
- 板チョコ
チョコレートは表示が義務づけられているアレルギー特定原材料7品目と、特定原材料に準ずる21品目を含む原材料を使用していない「ニッコー アレルゲンフリーチョコレート ダーク」を使用しました。
※食物アレルギーの方は購入前に必ず原材料をご確認ください。
チョコの種類によってはうまく固まらない場合があります。
- ミックスナッツ
レンジで簡単!かわいいカップチョコの作り方
①耐熱容器に板チョコレートを割り入れる。
そこに水を加える。
②ラップをかけずに電子レンジ(600W)で50〜60秒加熱する。
ゴムベラで混ぜ溶かす。
チョコレートが完全に溶けてつやがでるまで混ぜる。
溶け切らない場合、10秒ずつ追加で加熱して溶かす。
③型に②をスプーンを使って流し入れる。
お好みで刻んだナッツやココナッツファインを載せる。
④冷蔵庫でしっかり冷やす。(3時間以上)
乳製品や大豆の食物アレルギーの方も食べられるように考えたカップチョコ、簡単なので、是非お試しください。
カップチョコのトッピングアレンジ
今回カップチョコはアラザン、カラーチョコスプレー、トッピングシュガーを使わず、デコレーションしました。
- ココナッツファイン
- ピスタチオ(細かく刻んだもの)
- ピーカンナッツ(トッピングしやすいサイズに切ったものと細かく刻んだもの)
- アーモンド
- カシューナッツ
ドライイチゴなどをトッピングしても可愛いです。
簡単で可愛いカップチョコ是非お試しください。

