電子レンジで簡単♪カレー風味サラダチキン！ワンボウルレシピ！砂糖なし油なし

電子レンジで簡単♪カレー風味のサラダチキンレシピです。

ワンボウルで調理可能！

使用した調味料は３つ！少ない材料で仕上げています。

ダイエット中や糖質が気になる方に♪

そのままでももちろん、サラダのトッピングや、サンドイッチの具材としても！

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電子レンジで簡単♪カレー風味サラダチキン！ワンボウルで調理！砂糖なし油なし

材料

鶏胸肉（皮なし）　250g

酒　大さじ1

カレー粉　小さじ1/2〜1

塩　小さじ1/3

下準備：鶏むね肉がぶ厚い場合、包丁で切り込みを入れる。

①耐熱のボウルへ酒、カレー粉、塩を入れる。

②①に鶏胸肉をいれ、フォークで数カ所刺し、穴を開ける。
鶏胸肉全体に耐熱のボウルに入っている調味料をぬり、時間があれば30分程度置く。

③②へふんわりラップをし、600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。

電子レンジから取り出し、鶏むね肉の上下を返し再びラップをし、2分30秒加熱する。

粗熱が取れるまでそのまま置く。

④粗熱がとれたら、食べやすい大きさに包丁で切る。

鶏胸肉の大きさによって加熱時間が異なります。

加熱時間は調節してください。

鶏胸肉が分厚い場合、加熱ムラをなくすために包丁で切り込みを入れてください。

下味をつける時30分以上置く場合は、冷蔵庫で保管してください。

カレー粉の量はお好みで調節してください。

粗熱を取るときは、汁につけたまま置いてください。