簡単屋台メニューレシピ♪ホットプレート使用！お家でお祭り気分

お祭りの楽しみのひとつといえば、屋台メニュー。

ホットプレートを使えば、とても簡単にご家庭でお祭りメニューを楽しむことができます。

 

今回は、子どもや大人が大好きな「焼きそば」「焼きトウモロコシ」「フランクフルト」をホットプレートを使って簡単に作りました。

30分あれば準備完了。

 

焼きとうもろこしは、電子レンジであらかじめ加熱し時短、フランクフルトは子どもが食べやすいようにウインナーで代用、焼きそばはあっさり塩焼きそばにしました。

 

どのメニューも簡単なので、家族とお家でゆっくり夏祭りや秋祭り気分を味わってみてください。

 

またちょっとしたパーティーにもおすすめです。

ホットプレートで簡単♪焼きとうもろこしレシピ

作り方

①とうもろこしの皮をむき、水で洗いラップで包む。

 

②①を500Ｗの電子レンジで5分加熱し、食べやすい大きさにカットする。

加熱後すぐに切る場合、とうもろこしは熱いので、ふきんなどでおさえながら切ってください。

 

③容器へ醤油、みりん、砂糖をいれ混ぜ合わせる。

 

④ホットプレートを熱し、写真のように食べやすい大きさに切ったとうもろこしを③のタレにつけ、コロコロ転がしながら焼く。

途中何度かタレにくぐらせながら焼いてください。

美味しそうな焦げ目がついたら出来上がりです。

 

通常、焼きとうもろこしはタレをハケなどを使って塗って焼きますが、食べやすい大きさに切ってからトウモロコシを焼くので、タレにくぐらせながら焼くことが可能です♪

今回は星型が可愛いオクラも、タレにくぐらせて焼きました。

 

エリンギを串に刺して、焼きとうもろこしのタレを付けて一緒に焼いても美味しいです。

ウインナーで簡単！ミニフランクフルトレシピ

作り方

①ウインナーに切り込みを入れる。（3箇所程度）

 

②ウインナーに爪楊枝や竹串をさし、ホットプレートで転がしながら焼く。

 

竹串が長い場合、あらかじめウインナーの長さに合わせてハサミでちょうどよい長さに切っておいてください♪

ホットプレートで簡単！シンプル塩焼きそばレシピ

作り方

①玉ねぎはスライス、人参は短冊切り、豚肉、ピーマンは食べやすい大きさに切る。

（野菜はお好みのものを使ってください）

 

②鶏ガラスープと酒を混ぜておく。

 

③ホットプレートへごま油をひき、豚肉の色が変わるまで炒める。

豚肉の色が変わったら、玉ねぎ、人参、ピーマン、塩コショウを入れホットプレートの半分で炒める。

ホットプレートのスペースが空いた半分で麺を焼く。

麺に少し焼き色がついたら麺をほぐす。

 

④最後に具材と麺、②のタレを絡ませながら焼き出来上がりです。

いつも作る焼きそばもホットプレートで作ると特別感が出ますね。

 

子どもも大喜びしてくれました♪