フライパンで簡単♪鮭のパン粉焼きレシピです。
マヨネーズ不使用!オリーブオイルで焼いています。
![鮭 カレー粉 パン粉焼き マヨネーズ不使用](https://shuhueiyosi.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_6573-1-min-683x1024.jpg)
パン粉にはカレー粉をプラス♪
カレー粉を使用すると、魚の匂いが苦手な子供にも食べやすくなります。
またカレー粉は風味も良いため塩分控えめでも美味しくいただけます。
たらなどの白身魚を使用しても同様につくることができます。
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鮭のカレーパン粉焼きレシピ♪マヨネーズなしフライパンで簡単!
材料(2人分)
生鮭切り身 2切れ
酒 大さじ1
パン粉 10〜15g
カレー粉 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
オリーブオイル 大さじ1
【レシピに使用した食材】
マヨネーズ不使用!鮭のパン粉焼きの作り方
①生鮭切り身全体に酒を振る。
②バット等にパン粉、カレー粉、塩を入れ混ぜる。
![鮭 カレー粉 パン粉焼き](https://shuhueiyosi.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_6556-3-min-1024x683.jpg)
③①を②に入れ、手で押さえつけるようにパン粉をまぶす。
![](https://shuhueiyosi.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_6558-min-1024x683.jpg)
④フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、③を並べ、両面焼き色がつくまで焼く。
(火が強すぎるとパン粉が焦げやすくなります。弱めの中火を目安に焼いてください。)
![鮭 カレー粉 パン粉焼き フライパン](https://shuhueiyosi.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_6563-min-1024x683.jpg)
魚を焼くときは動かしすぎると、パン粉が外れやすくなるのでご注意ください。
カレー粉の量はお好みで調節してください。
![えのき カレー なめ茸 洋風 塩分控えめ 砂糖なし](https://shuhueiyosi.com/wp-content/uploads/2021/04/IMG_2951-min-320x180.jpg)
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