じゃがいもで作るノンオイルじゃがいもポンデケージョレシピです。
基本となる材料はじゃがいも、片栗粉、砂糖、塩♪
とても簡単に作ることができます。
アレンジも自在♪
お好みで粉チーズ、青のり、ごま、カレー粉、ツナ、コーン、ウインナー、野菜パウダー、乾燥ハーブなどを入れて作っても美味しいです。
また大人の方は粗挽きこしょうを入れたり、ケチャップ、マスタードをつけて食べても美味しいです。
小さい子供から大人の方まで美味しく食べていただけます。
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簡単ノンオイルじゃがいもポンデケージョレシピ♪アレンジ自在！チーズなしでもOK
じゃがいも 2個（正味約200g）
片栗粉 30g
水 大さじ1
砂糖 大さじ1
塩 少々
【おすすめアレンジ】
粉チーズ
ごま
青のり
カレー粉
ウインナー
ツナ
コーンなど
【レシピに使用した食材】
じゃがいもポンデケージョの作り方
①じゃがいもの皮をむき、一口大に切る。
②耐熱容器に①を入れラップをし、600Wの電子レンジで6分加熱し柔らかくする。
③②を熱いうちに潰し、片栗粉、水、砂糖、塩、お好みの具材をいれ混ぜる。
⑤④を食べやすい大きさに丸め、クッキングシートを敷いて天板へ並べる。
⑥180度に予熱をしたオーブンで20分焼いて出来上がりです。
味付け次第で、子供のご飯やおやつ、おつまみにもなります。
今回は徳之島の新じゃがをお試しさせていただきました。
徳之島の新じゃがは、暖かい冬の為、本土より早い時期に収穫されます。
徳之島産のじゃがいものおいしさの秘密は土！
徳之島特有の粘度の高い「赤土」で育ったじゃがいもは、「味」「ホクホク感」「香り」が他の産地のものと異なります。
太平洋と東シナ海からの風がミネラルを多く含み栄養価の高い赤土となり、高品質な美味しいじゃがいもを育てます。
ホクホク美味しいじゃがいもです♪
