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簡単レシピ

かぼちゃの炊き込みご飯レシピ♪取り分け離乳食・幼児食にも!砂糖なし醤油なし塩分控えめ

かぼちゃ 炊き込みご飯 幼児食 離乳食

いつもの水加減でOK♪かぼちゃの炊き込みご飯レシピです。

かぼちゃ 炊き込みご飯 砂糖なし みりんなし 幼児食 離乳食 塩分控えめ 醤油なし

味付けは炊きあがってから!

なので、取り分けで離乳食や幼児食にも対応可能です。

鰹節、鶏肉の旨み、かぼちゃの甘みを活かした簡単かぼちゃの炊き込みご飯です。

野菜嫌いな子どももかぼちゃの甘みでパクパク♪

かぼちゃは緑黄色野菜で栄養価も高い食材です。

鶏肉入りでたんぱく質も摂れます!

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離乳食・幼児食にもかぼちゃの炊き込みご飯レシピ!

材料

米 2合

かぼちゃ 1/8個(200g)

鶏ひき肉 150g

鰹節 3g(1パック)

すりごま 大さじ2

塩 小さじ1/2

砂糖なし!醤油なし!塩分控えめ!かぼちゃの炊き込みご飯の作り方

①米を研いで、内釜へいれ、2合の目盛りまで水を入れ、30分程度浸水させる。

②かぼちゃは1.5cm程度の角切りにする。

かぼちゃ 炊き込みご飯 子供 簡単

③①へ鰹節、鶏ひき肉をいれ、水の部分で鶏肉を箸でほぐす。

④③へかぼちゃを入れ、炊飯する。

炊き込みご飯 ひき肉 鶏ひき肉

⑤炊きあがったら塩、すりごまを入れ混ぜる。

離乳食や幼児食のお子さんの分は先に取り分け、成長に合わせて塩の量を調節してください。

かぼちゃ 炊き込みご飯 醤油なし 

冷凍保存も可能♪

この炊き込みご飯はたんぱく質、炭水化物、野菜が摂れます。

忙しい朝の子どもの朝ごはんにもおすすめです♪

お肉が苦手な1歳の息子も炊き込みご飯にお肉を入れると良く食べてくれます。

こんにちは、2歳と5歳の男の子を持つ管理栄養士です♪

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