電子レンジで簡単♪自家製ミートソースで作るミートドリアレシピです。
野菜たっぷり♪すりおろした野菜入りミートソースは野菜嫌いな息子もよく食べてくれます。
トマト缶なし！ケチャップで簡単！
ひき肉、玉ねぎ、にんじんがあればパパッとすぐに作ることができます。
塩分控えめ！とりわけで小さい子どもにも食べていただけます。
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電子レンジ・ケチャップで簡単♪自家製ミートソースのミートドリアレシピ♪トマト缶なし
ひき肉（合い挽き肉、ぎゅうひき肉、豚ひき肉など） 200g
玉ねぎ 100g（1/2個）
人参 100g （小さめ１本）
ケチャップ 大さじ４
酒 大さじ１
塩 小さじ１/3
塩・こしょう 少々
ごはん 適量
ピザ用チーズ（豆乳シュレッド） 適量
乾燥パセリ 適量
【レシピに使用した器具】
ケチャップで簡単♪ミートドリアの作り方子どもごはんにも！
①人参、玉ねぎをすりおろす。
②耐熱のボウルへひき肉、すりおろした人参、玉ねぎ、ケチャップ、酒、塩をいれ混ぜる。
ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで４分加熱する。
③電子レンジから取り出し混ぜ、再びふんわりラップをし600Wの電子レンジで２分加熱する。
④ひき肉に火が通っていることを確認し、塩こしょうで味を整える。
⑤ココット皿、グラタン皿等へごはん、ミートソース、ピザ用チーズ（または豆乳シュレッド）をのせ、トースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。
仕上げにお好みでパセリをふる。
お好みですりおろしたにんにくを入れても美味しいです。
ミートソースはパスタにかけたり、マカロニグラタン、ポテトグラタン作りにも使用できます。
冷凍保存も可能です。
こんにちは、2歳と5歳の男の子を持つ管理栄養士です♪
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